大阪の新世界をぶらり散歩してワインをジャケ買い

今日から久しぶりの平日連休。ですが家にいてもすることがなくもやもやした状態が朝から続いていたので、連休の初日だし、久しぶりに外に出てみようと思い外に出ることにしました。

行った場所は大阪の新世界。

ついた頃にはだいぶ暗くなっていたので、店の看板にライトが付きはじめて、昼間以上にレトロな感じの雰囲気が強調されていて歩いているとすごく落ち着きます。

人通りはそんなに多くないし、ぼーっと歩くだけにはうってつけの場所。歩き続けていると通天閣が見えてきました。

大阪の象徴としては若干影を潜めてきつつありますが、やはり美しい。思わず写真をパシャリ。思い切って通天閣に上ろうかどうかと迷ったが、お金もかかるしやめ。

通天閣の上から新世界を堪能するんじゃなく、練り歩いて楽しむのがおしゃれで通なんだよと自分に言い聞かせてみる。

でもぶっちゃけ通天閣の写真撮ってる時点でにわかっぽいなとは思います(笑)。散歩していていい感じにお腹がすいてきたので、串かつの店に行ってお腹いっぱいに串カツを食べまくって酒も飲んでほろ酔いでいい気分になって大満足。そして家路に向かいました。

いやー新世界は歩くだけでも独特の雰囲気に包まれて散歩にはうってつけだし、お腹がすいたら居酒屋など店もたくさんあって非常にいい場所ですね。久々の外出で充実した夜でした。

辛口赤ワイン「ジャケ買いして大丈夫」を信じてよかった

久しぶりに、赤ワインが飲みたくなりました。でも最近は、私の好きな「辛口赤ワイン」は、ただ渋いだけだったり、味の深みも何もない、残念なものにばかり当たっていて…。

私は、あまりワインの知識を蓄えることも好きでなくて、ただ直感で買うことが多いのです。

そんな中、今日は近所のヨークマートに赤ワインを買いにいきました。今日も、なんとなくワインの陳列棚をつらつらと眺めていると…。「ジャケット買いOK!」という文字が。

「ラベルのデザインにひかれてなんとなく買って、失敗したことはありませんか?」という、導入文で始まっているPOPでした。

確かに…私はワインが好きでも、ワインの「うんちくたれ」にはなりたくなくて、ただ、なんとなく「おいしそう…」「このラベル、可愛い…」なんて、本当にいい加減にワインを選んできてました。

ラベルに惹かれて買う、いわゆる「ジャケ買い」もどれだけやったことか。そして、あーー、おいしくないーー!となり、幾度となく、料理酒として使いきってきたか。

このPOPは、そんな私の経歴を見透かすような内容で、まずドキッとしました。なんと、このラベルは「イノシシ」です。でも、なんだか惹かれる、「おいしそう」と思わせる雰囲気にあふれています。

このPOPを信じて買ってみました。…うん、本当においしかった!久々に、「当たり」でした!ヨークマートのワイン売り場のPOPを信じてよかった!おいしいワインに当たると、本当に幸せになりますね。

冷蔵庫のあまりもので揚げないカニクリームコロッケ作り

今日は仕事終わりに用事があり、まさかの買い物をして帰るのを忘れてしまい、冷蔵庫を開けるとお肉や魚を類などが全くありませんでした。

あるのは、朝の残りの食パンと牛乳、カニカマや野菜などでメインになるものがなく、旦那に何か買ってきてもらおうと思うと旦那も帰宅してきたのであるもので夕ご飯を作ることにしました。

じゃがいもと少しひき肉があったのでコロッケにしようと思ったらカニクリームコロッケを作ってみようと思いました。

ただ小判型にして揚げるのは難しそうだったので揚げないカニクリームコロッケを作ることにしました。

まずはパンを焼きグラタン皿に敷き詰めて、特製ホワイソースをいつもよりも固く作りカニカマを割いて混ぜるだけの簡単カニクリームを作り、上にはこんがり炒めたパン粉かけて作りました。

ただちょっと焼いてみる?ということになりグリルで焼いてみると少し焦げてしまいました。でも食べてみると味は完全にカニクリームコロッケですごく美味しく出来ました。

下に敷き詰めたパンにもカニクリームが染み込み美味しかったです。揚げ物が苦手な私にはすごく手軽に出来る一品でした。

これは一時期流行ったスコップコロッケをカニクリームコロッケにしただけなのですが、我が家では最近流行り始めました。